Wenn der Motor kurz anspringt und danach wieder ausgeht könnte das auch die Wegfahrsperre sein, die aktiviert wurde. Danach orgelt der Wagen nur, springt aber nicht an.
Das haste aber nur, wenn du selber an deinem Schlüssel/Tacho rumgebastelt hast!

Ich würd bei der nächsten VW Werkstatt anrufen, dass von denen mal einer vorbeischaun soll.